FIGUE, MIEL ET HUILE D’OLIVE – AKRAME x Confiture Parisienne 🇫🇷

Description

• La Confiture Parisienne arrive chez Vous Monsieur !
• Pot 250g, Prix/kg : 75,60€
• Composition : figue noire, miel d’oranger, huile d’olive, sucre de canne non raffiné, vanille
• Conseil de dégustation SUCRÉ: Sur un muffin ou une crêpe, dans un fromage blanc… et tout simplement directement à la cuillère à même le pot
• Conseil de dégustation SALÉ : avec du foie gras, toutes sortes de fromages

• Un Savoir-Faire artisanal: Des fruits rares, et de saison, zéro produits chimiques et que du sucre de canne non raffiné. Leur cuisson en petite quantité est surveillée au degré prêt dans des chaudrons en cuivre pour que la cuisson soit homogène et que les fruits puissent rendre tous leurs arômes. La confiture est délicatement versée à la louche dans des pots émaillés de blanc pour ne pas laisser passer la lumière. La qualité de la production et des recettes a permis à la Confiture Parisienne d’intégrer le Collège Culinaire de France en juin 2016.

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